Charlotte express aux fraises

 

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

- 4 biscuits à la cuillère
- 250 grs de fraises
- 3 petits suisses
- 6 cuillères à café d'édulcorant ou de sucre

Préparation :

- Couper les biscuits en 3.

- Laver les fraises.

- Couper 2 fraises en rondelles et les mettre au fond d'un petit pot.

- Au dessus des fraises, recouvrir avec les morceaux de biscuits.

- Mixer ou écraser à la cuillère les petits suisses avec 6 fraises et le sucre ou l'édulcorant.

- Mettre cette mixture au dessus du reste ( fraises + biscuits ).

- Déposer au dessus des petites rondelles de fraises.

- Laisser reposer 1 heure au frigo.

- Mixer le reste de fraises et servir comme coulis avec les charlottes.